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    所以也有种说法是,乌龙茶诞生于清雍正年间,源自一位姓苏名龙的茶农,由于皮肤黝黑,所以有“乌龙”的外号。他在某次采茶后,由于没有及时杀青,放置一天后的茶叶边缘发红,散发出阵阵清香,于是慢慢研究,将其制成乌龙茶。 谈谈台湾的乌龙...
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    乌龙茶,亦称青茶、半发酵茶及全发酵茶,品种较多,是中国几大茶类中,独具鲜明汉族特色的茶叶品类。乌龙茶是经过杀青、萎凋、摇青、半发酵、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来,创制于1725年(清雍...
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    自然香的单丛味道柔和淡雅,而添加香精的单丛闻起来味道浓烈生硬,这一点经常喝的人一闻就知道。 作为一款最近十分有热度的小众茶,凤凰单丛让更多人认识到了乌龙茶,也希望大家在买茶的时候都擦亮眼睛,多尝多闻就一定能买到合适自己的单...